Le erbe alpine piemontesi sono uno dei tesori più affascinanti e preziosi della montagna del Piemonte, piante spontanee e aromatiche che crescono nei pascoli, nelle praterie e nelle zone d'alta quota delle Alpi, celebri per le loro proprietà, i loro aromi e i loro usi nella tradizione, dai liquori come il genepy alle tisane, dalle preparazioni ai rimedi. Frutto della straordinaria biodiversità della montagna e di una tradizione secolare legata alla conoscenza delle erbe, le erbe alpine raccontano la cultura, i sapori e i saperi delle comunità di montagna del Piemonte. Per chi ama la montagna, la natura, le erbe e le tradizioni, le erbe alpine piemontesi sono una scoperta imperdibile. Questa guida accompagna alla scoperta delle erbe alpine piemontesi, tra genepy, tisane e tradizioni di montagna.

Questa guida spiega cosa scoprire delle erbe alpine piemontesi: cosa sono e la loro ricchezza, il genepy e i liquori, le tisane e le preparazioni, le tradizioni e i saperi di montagna, e i consigli pratici. È pensata per chi ama la montagna, la natura, le erbe e le tradizioni, per i turisti e i curiosi, e per chiunque voglia scoprire i tesori della montagna piemontese, unendo il piacere della scoperta ai sapori e ai saperi delle erbe alpine, dal genepy alle tisane, protagoniste delle tradizioni di montagna del Piemonte.