Cosa vedere a Fossano e dintorni tra castelli, pianura e Roero

Il monumento simbolo di Fossano è il Castello degli Acaja, imponente fortezza quadrangolare con quattro torri angolari, edificata all'inizio del Trecento dai principi d'Acaja, ramo cadetto dei Savoia. Trasformato nei secoli da fortezza a residenza signorile, conserva un elegante cortile interno con loggiati rinascimentali e ospita oggi la biblioteca civica e spazi espositivi.

Il castello domina la città e ne racconta il passato strategico, quando Fossano era una piazzaforte di confine. Le sue torri e i camminamenti restituiscono l'immagine di una fortezza medievale, mentre gli interni raffinati testimoniano la successiva trasformazione in dimora principesca. È il punto di partenza ideale per scoprire la città.

Fossano si distingue per i suoi lunghi portici, che percorrono la via principale (via Roma) e rendono piacevole la passeggiata in ogni stagione. Il centro conserva palazzi nobiliari, botteghe storiche e un'atmosfera ordinata ed elegante. Tra gli edifici religiosi spicca il Duomo, e diverse chiese barocche arricchite da opere d'arte e decorazioni.

Notevole è il patrimonio artistico legato ai grandi maestri del barocco piemontese, con esempi dell'architettura che segnò la regione tra Sei e Settecento. Fossano fu anche sede di importanti istituzioni religiose e civili, e conserva un tessuto urbano che unisce la funzionalità della città di pianura all'eleganza dei suoi monumenti.

Attorno a Fossano si estende una delle pianure agricole più ricche del Piemonte, dedicata a cereali, frutteti e allevamenti. Il territorio è punteggiato di cascine storiche, borghi rurali e piccole pievi di campagna. È una zona ideale per il cicloturismo e per scoprire l'autentica vita agricola della provincia di Cuneo, tra strade tranquille e paesaggi ampi.

Poco distanti si trovano città e borghi di grande interesse: Savigliano, con la sua bella piazza porticata e i musei; Bene Vagienna, con l'area archeologica dell'antica città romana di Augusta Bagiennorum; e Cherasco, celebre per il centro storico, gli antichi trattati di pace e la tradizione della lumaca. Tutti a breve distanza da Fossano.

A nord-est di Fossano iniziano le prime colline che introducono al Roero, il territorio collinare sulla sinistra del Tanaro, gemello meno famoso ma altrettanto affascinante delle Langhe. Il Roero è terra di vini (l'Arneis bianco, il Roero rosso), di frutta, di rocche calanchive e di borghi arroccati come Guarene, Monteu Roero e Bra, porta d'accesso alla zona.

Questa vicinanza fa di Fossano un'ottima base per esplorare sia la pianura sia le colline vinicole. In una manciata di chilometri si passa dai campi coltivati ai vigneti, dai castelli di pianura alle rocche del Roero, in un territorio che unisce agricoltura, enogastronomia e paesaggi collinari riconosciuti a livello internazionale.

- Iniziate dal Castello degli Acaja, cuore storico e simbolo della città.
- Passeggiate sotto i portici di via Roma, piacevoli con ogni tempo.
- Abbinate a Fossano una visita a Savigliano, Bene Vagienna o Cherasco, tutte vicine.
- Sconfinate nel Roero per degustare Arneis e Roero tra le colline.
- Assaggiate i prodotti della pianura cuneese e le specialità dolciarie locali.

Fossano nacque nel XIII secolo dall'unione di alcune comunità rurali che si organizzarono in un unico borgo fortificato nella pianura cuneese. La sua posizione strategica, lungo le vie che collegavano Cuneo, Torino e le Langhe, la rese ben presto una piazzaforte contesa. All'inizio del Trecento i principi d'Acaja, ramo cadetto dei Savoia, vi edificarono il grande castello quadrangolare che ancora oggi domina la città.

Entrata stabilmente nell'orbita sabauda, Fossano divenne un centro amministrativo e religioso di rilievo del Piemonte meridionale, sede vescovile e piazzaforte di confine. Il castello, nato come fortezza militare, fu progressivamente trasformato in elegante residenza con l'aggiunta di loggiati rinascimentali. Tra Sei e Settecento la città si arricchì di chiese barocche e palazzi, seguendo il gusto architettonico che in quegli anni caratterizzava tutto il ducato sabaudo.

Nel territorio circostante sopravvivevano intanto le tracce di una storia ancora più antica: a poca distanza, presso Bene Vagienna, sorgeva l'antica città romana di Augusta Bagiennorum, i cui resti testimoniano la lunga vocazione agricola e insediativa di questa pianura. Fossano attraversò i secoli mantenendo il ruolo di capoluogo di un ricco territorio rurale, ruolo che conserva ancora oggi tra pianura fertile e colline del Roero.

- Il Castello degli Acaja fu costruito all'inizio del Trecento e poi trasformato in residenza signorile.
- Fossano è celebre per i suoi lunghi portici che percorrono la via principale.
- Poco distante, a Bene Vagienna, si trovano i resti della città romana di Augusta Bagiennorum.
- La vicina Cherasco è celebre per gli antichi trattati di pace e per la tradizione delle lumache.
- A pochi chilometri iniziano le colline del Roero, terra dell'Arneis e del Roero rosso.

- Posizione: pianura cuneese, tra Cuneo, Savigliano e il Roero, provincia di Cuneo.
- Distanza da Cuneo: circa 25 km; da Torino circa 65 km.
- Da vedere: Castello degli Acaja, portici di via Roma, Duomo e chiese barocche.
- Nei dintorni: Savigliano, Bene Vagienna, Cherasco, colline del Roero.
- Prodotti tipici: prodotti della pianura, vini del Roero (Arneis, Roero), dolci locali.